这款天际电炖盅太方便了,美味同时出锅,连汤带菜吃着香
相信大家都会有这种烦恼,自己一个人大费苦心煮几个菜,总会出现先煮的菜变凉的情况,其实这种状况并不难解决,采用一个可以同时烹饪多种菜肴的厨具就可以了。天际电炖盅DGD33-32EG就是这么一款厨房神器!一锅四胆,一次可同时放入三个炖盅,美味齐出锅,随时可以享受热腾腾的饭菜。
下面小妹给大家带来一个天际电炖盅食谱——饭菜汤套餐来展示它的风采。
套餐制作
食材
土豆炖排骨:排骨500g、土豆300g、姜5g、蒜5g、酱油5g、盐3g、油5g
红枣瘦肉汤:瘦肉250g、枸杞5g、红枣5个,清水700ml
米饭:米与水比例 1 : 1.2
制作步骤
土豆炖排骨
1.姜蒜分别洗净切片切末,土豆去皮切小块。
2.排骨洗净,然后加入姜、蒜、酱油、盐、油腌制10分钟。
3.腌制完成后,加入土豆块并搅拌均匀,然后放入炖盅内。
红枣瘦肉汤
1.瘦肉洗净切片,红枣枸杞洗净备用。
2.把瘦肉、红枣、枸杞放入炖盅内,并加入清水。
白米饭
1.白米清洗干净,按照1:1.2的米水比例放入炖盅内即可。
3个炖盅准备完成后,往锅里加水至放盅前水位线,放入炖盅,接通电源,选择“套餐“模式。约90分钟后,程序结束,就可以开盖品味香喷喷热腾腾的套餐啦!
炖出来的土豆排骨软烂入味,同时出锅的还有美容美颜补气血的红枣瘦肉汤,再搭配上一碗柔软醇香的白米饭,原汁原味,荤素均衡,滋味无穷。
当然,作为一款电炖盅,炖汤才是它的主业,这款天际电炖盅DGD33-32EG的大内胆就是专门为炖汤而设计的,下面小妹用它给大家做一道乌鸡汤,一起看看它的炖汤效果如何。
乌鸡汤
红枣自古以来是补血佳品;乌鸡含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素和多种氨基酸等,更能益气滋阴、补血养颜,用来做汤更有利于人体的吸收。这道红枣乌鸡汤集营养和美味于一身,特别适合女性朋友,经常食用不仅可以调理身体,对产后都有很大的帮助,还能补血美容。
食材
乌鸡半只、红枣5个、枸杞10g、姜5g、盐适量、清水适量
制作步骤
1.先将乌鸡进行焯水,姜切丝,红枣枸杞洗净备用。
2.把焯好水的乌鸡和姜丝红枣枸杞一起放入炖盅,盖上炖盅盖子,再把炖盅放入炖锅,盖上锅盖,双重密封,锁住营养。
3.接通电源,选择“骨汤”模式(默认3小时)。
4.3小时后,“骨汤”程序结束,即可加盐食用。
不同于用砂锅煲的乌鸡汤,隔水柔炖的烹饪方法,能化解乌鸡的脂肪,汤汁喝起来香浓不油腻,鸡肉吃起来鲜嫩多汁,暖心暖胃,实在过瘾!
无论是饭菜汤套餐制作,还是原汁原味的乌鸡汤熬制,这款天际电炖盅DGD33-32EG都能轻松驾驭完成,有了炖盅的存在,饭菜着凉没在怕,食物营养不流失,赶紧备上一台天际电炖盅吧,给自己给家人送上热腾腾的饭菜汤吧!
套餐制作食谱视频地址:https://youtu.be/7IZKhYkWR6s
红枣乌鸡汤食谱视频地址:https://youtu.be/skA2ogg0sUA
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