过年期间最受欢迎的电器,一键复刻街边完美小吃,功能超强大!
用过电饼铛的人都知道,它可谓是多才多艺,不仅可以用来煎饼,还可以煎鱼、烤鱼、做披萨、做糕点····完美复刻各种街边小吃!简直比烤箱还好用呢~
而且,比起烤箱,电饼铛更加轻便小巧,价格实惠,只要巧用电饼铛做美食,在家人、朋友面前露一手,不费力也能变身厨房达人!难怪火遍了全网!
![](https://www.huarenstore.com/blog/wp-content/uploads/2022/08/电饼铛.jpg)
电饼铛的学名又叫做“煎烤机”,小编要说的这款利仁黄金贝壳电饼铛,悬浮式大烤盘,打开双面都可以用,可以烙烤多种食材,可拆卸,好清洗,好收纳,同事们也都争着用呢!
先来睹上一波它做的诱人美食吧~
⭐️ 火 腿 披 萨
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1. 准备好所有食材,做好披萨的底部面饼。
2. 打开电饼铛,下盘刷一层油,放入面饼,依次撒上芝士碎、火腿片、彩椒丝、玉米粒、洋葱丝,再撒上一层芝士碎。
3. 盖上电饼铛,选择“披萨”模式。10分钟后,香喷喷的披萨就出锅了~
⭐️ DIY 自 制 三 明 治
1. 准备好所有食材。第一层吐司上,先放入一片芝士。
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2. 打开电饼铛,下盘刷一层油,放入培根,煎至两面金黄,夹出放到芝士上。
3. 放上第二层吐司,刷上沙拉酱,并铺上一层肉松,加入一片番茄。
4. 用电饼铛再煎个鸡蛋,加上去,铺上生菜。
5. 整个三明治放到电饼铛里,并刷上鸡蛋液,盖上上盘,选择“煎蛋/大虾”模式即可。
6. 这样DIY出来的三明治,吐司脆而不焦,配料营养又美味,口水都流一地了~
⭐️ 家 庭 自 助 烧 烤
1. 准备所有喜欢的烧烤食材及酱料,鸡翅、大虾等食材要提前腌制好。
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2. 打开电饼铛,下盘刷油,放入腌制好的鸡翅、大虾,还有培根、鱿鱼、洋葱等食材。 盖上电饼铛,选择“煎蛋/大虾”模式即可。
3. 也可放入肉串,选择“牛排/肉串”模式,中途翻个面烙烤就行。
4. 人多的时候,还可180°展开,让一铛变两铛,上下盘同时开启烧烤模式,一起畅享美味~
⭐️ 千 层 牛 肉 饼
1. 准备好所有食材。
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2. 牛肉剁成泥,并加入调料搅拌均匀。把面擀成薄饼,从中间向两边划4刀,铺上牛肉馅,向中间折起。
3. 打开电饼铛,选择“大饼”模式,刷上一层油,放入折好的牛肉饼,盖上电饼铛即可。
4. 切开牛肉饼,层次清晰,表皮焦脆,内里鲜香,美味极了!
看了上面这些美食,就能看出电饼铛相比平底锅的优势在哪了。
电 饼 铛 PK 平 底 锅
1. 上下都可以加热。双盘结构,比平底锅效率更高。
2. 烙饼、烧烤更快。煎烤烙饼的时候,不用翻面,同时加热,效果非凡。
3. 制作食物口感好。烤盘温度保持在185℃-230℃的范围,食物受热均匀,外焦里嫩,不糊底。
4. 省油。电饼铛的不粘涂层,只需刷一点点油就行,省钱又健康。
5. 油烟少。电饼铛的温控做得好,油烟几乎可以忽略不计。
因此,短短几年来,电饼铛已经成为家里必不可少的厨房电器了。
利仁算是电饼铛里的鼻祖了,它的黄金贝壳电饼铛LR-A434,简直就是电饼铛里的性价比之王。
悬浮空间+广域控温技术
这款电饼铛拥有1.5cm-2.5cm的悬浮空间,可适应不同厚度的食材,自由调节,使得食物双层外焦里嫩,减少半生熟的情况。
并且,还能保证烤盘的温度,始终保持在185-230℃的范围,让食物受热均匀,这样煎烤出来的食物更加美味。
1300W功率,火力更大
这意味着它比其他功率低的电饼铛,火力更大,热得更快,大大减少你等待美味的时间。
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8大菜单,功能多样
8大触控菜单,即使第一次做也能快速get,小白也能做出专业料理。
180°展开,一铛变两铛
这款电饼铛可以是95°直立,单面煎烤;也可以180°平摊,双面一起烤。
上下盘可拆卸,清洗超简单
利仁电饼铛LR-A434的上下烤盘都是可以拆下来的,直接放水龙头下冲洗即可,清洗超级轻松。
拥有一个电饼铛,既能搞得了烧烤,Hold得住铁板烧,又能做得了肉夹馍,摊得了煎饼果子,这么神奇的东西,你的家里怎么能少了它?
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