最新款北鼎大号电蒸锅G67好用吗？开箱深度测评各功能和细节，附食谱
近日，华人生活馆北鼎大号电蒸锅G67终于在美国上市啦！作为热卖的美国版北鼎蒸炖锅G563的升级款，北鼎大号电蒸锅G67这次在容量和功能做了升级，变得更大、更能装、蒸功能更全面了！有朋友好奇，北鼎大号电蒸锅G67好不好用？北鼎新款大号电蒸锅和旧款电蒸锅有什么区别？北鼎大号电蒸锅G67值得入手吗？小编今天就来通过真实开箱测评，给大家展示一下北鼎大号电蒸锅G67的使用过程和注意事项，一起往下看吧！
令人期待的开箱
北鼎大号电蒸锅G67有单层和双层可以选择，本次开箱的是北鼎双层电蒸锅，我们拿到手的一共有两个纸箱，大纸箱内装着锅身和配件，小纸箱装着二层蒸架。
拆开内包装，可以得到北鼎大号双层电蒸锅的配件全家福：锅身*1，锅盖*1，聚能环*1，积汁盘*1，蒸格*2，二层蒸架*1，绿色陶瓷盘*1，英文说明书*1。
需要提醒一下， 如果你选购的是北鼎单层电蒸锅，那么到手只有一个纸箱，全部配件分别是：锅身*1，锅盖*1，聚能环*1，积汁盘*1，蒸格*1，绿色陶瓷盘*1，英文说明书*1。
在外观方面，北鼎大号双层电蒸锅沿用北鼎经典浅衫绿设计，美观精致， 圆润转角，触感舒适，颜值在线。
蒸盘面积尺寸为33x24cm，蒸架有效高度为105mm，对非标配的大号餐具的兼容性极高，可以容纳更多的餐具，一次出品多种口味。
北鼎大号电蒸锅对比一下北鼎旧版蒸炖锅G563，更大更能装。北鼎旧款蒸炖锅G563单层5L容量，双层10L容量，更适合小家庭使用。
北鼎大号电蒸锅单层拥有7L容量，双层电蒸锅拥有14L容量，满足1-6人大家庭使用。想做盛宴级别的大餐，饭菜汤一锅出，用北鼎蒸锅G67都能轻松Hold住！
北鼎聚焦美国用户高频功能需求和结合食材本地化偏好，蒸功能按照食材类别设置，北鼎大蒸锅G67带菜单有自定义、鸡蛋、肉 类、海鲜、蔬菜、谷物选择，附加预约、保温功能，面板示意一目了然，操作十分简单。
机身贴纸“参考时间”也是列举更加常见易得的美国本地化食材，非常贴心。
北鼎电蒸锅采用长方形设计，最大程度提高空间利用率，食材和餐盘不受限制，蒸鱼直接轻松装下，不用掐头去尾。这次新款的大蒸锅标配了一个绿色的陶瓷盘，非常厚实，颜值又高，而且很宽大，蒸一条多宝鱼完全没问题。
接下来，小编通过蒸几道家常菜实测北鼎大号双层电蒸锅的实际功能。
北鼎大号电蒸锅实测体验
实测一：双层蒸【豆豉芋头蒸排骨】+【藕片蒸鸡腿】
【豆豉芋头蒸排骨】
食材：豆豉，蒜末，排骨，芋头条，生抽，蚝油，盐，料酒，食用油，生粉
准备一斤排骨洗净装盘，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，一勺料酒，两勺蒜末，两勺生粉，两勺豆豉，一勺食用油抓匀腌制20分钟。
锅内放油，加入芋头条翻炒至表面微微焦黄盛出。
在蒸盘内铺上一层芋头条，然后铺上腌制好的排骨。
【藕片蒸鸡腿】
食材：莲藕，香菇，鸡腿，葱，姜，淀粉，酱油，蚝油，小米辣，花椒
鸡腿洗净，加入葱姜、淀粉、酱油、蚝油，抓匀腌制30分钟。将莲藕片和香菇放入盘中，摆上腌制好的鸡腿，撒上小米辣和葱段。
往北鼎大号电蒸锅的锅身倒入清水，加至MAX最大刻度线。
通过加大可视水窗，不用打开锅也能看清剩余水量，烹饪中途我们可以打开外置注水口进行加水。电蒸锅缺水会提示，有自动防干烧功能。
接下来放上聚能环和积汁盘。聚能环的作用是可以集中热量，60s超快出蒸汽，比普通蒸锅的蒸效提升40%，能够快速锁住食材的鲜嫩原汁。
然后放上蒸格，放上两个装鸡腿的蒸盘。
放上二层蒸架，摆上排骨蒸盘。
接下来盖上锅盖，选择菜单中的Meat肉类功能，通过旋钮设置时间40分钟，北鼎电蒸锅进入烹饪状态。
烹饪时间结束，蒸排骨和蒸鸡腿成功出炉。
为了让鸡腿更入味，我们可以适当淋上一层花椒油料汁。料汁制作方法十分简单，锅内热油爆香花椒，加入小米辣，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，糖和鸡精翻炒均匀即可。
鸡腿肉麻辣鲜香，内里鲜嫩多汁，藕片口感清新爽脆，夏天来一道简简单单的藕片蒸鸡腿，开胃又下饭。
豆豉芋头蒸排骨上桌分分钟光盘！排骨经过蒸制后，肉质鲜嫩，吸收了豆豉和其他调味料的香气，味道浓郁。芋头条在蒸制过程中变得绵软细腻，入口即化！而豆豉的独特咸香增加了整道菜的层次感，简直让人回味无穷。
北鼎电蒸锅双层蒸菜一锅出，省时省心，如果有客人来访，一次性出几道硬菜，宴客备有面子。另外，电蒸锅可以手动进行保温功能，冬天不也用担心菜会冷掉。
电蒸锅的积汁盘也设计得非常棒，锅底部放了水，再用这个积汁盘隔开，万一有汤汁流下来，会落在积汁盘里，不会污染到底部的水。如果你蒸完一轮还蒸一轮，也无需换水，把这个积汁盘取出来，清洗干净就可以继续蒸下一轮了。底下的机器本体几乎是不会脏的，清洗超方便。
接下来，小编倒掉积汁盘里的水，又开始蒸下一轮的美食。
实测二：【金针菇蒸牛肉】+【蒸红薯玉米】
【金针菇蒸牛肉】
食材：金针菇，牛肉，葱，姜，蒜，小米辣，生抽，淀粉，食用油
准备一斤牛肉切片，加入适量生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、白糖、淀粉、食用油搅拌均匀，静置腌制10分钟。
接下来制作酱料，在碗里加入葱、姜、蒜，小米辣，淋上热油激发香气。
金针菇切除根部后洗净，在绿色陶瓷盘铺上金针菇打底。
然后在金针菇表面铺满牛肉，淋上酱料。
最后把绿色陶瓷盘放在北鼎电蒸锅蒸格上。
【蒸红薯玉米】
准备2根红薯和2根糯玉米，切成块状，在二层蒸架上蒸盘上铺满。
盖上锅盖后接通电源，菜单选择Meat肉类，时间选择30分钟，开始烹饪。
北鼎电蒸锅拥有1500W大功率，并且通过聚能环高效加热，1分钟速出蒸汽，蒸汽充足均匀，蒸菜又快又嫩。透明玻璃窗设计，食物状态一目了然。烹饪结束，开盖以后能看到一盘全熟的蒸红薯玉米和色香味俱全的金针菇蒸牛肉。
北鼎电蒸锅速蒸锁鲜，可以最大程度保留食材原汁原味，营养不流失。平时在家用北鼎大号电蒸锅蒸粗粮，一次搞定全家的健康早餐，真的太省事了！
由于蒸制的时间控制得当，牛肉保持着恰到好处的湿润度和弹性，非常嫩滑，而金针菇自身释出水分，也带有一定的脆嫩感！
实测三：蒸包子馒头
很多面食爱好者关心蒸包子会不会湿哒哒，接下来我们尝试用北鼎大号电蒸锅蒸馒头，看看效果如何。
我们在蒸格上铺上一层馒头，选择自定义模式，时间调整为20分钟。蒸制结束后，打开锅盖，电蒸锅的锅盖顺利让冷凝水回落四周。
馒头出炉后表面依旧干爽，表皮饱满，造型完美，点赞！
北鼎电蒸锅还有18小时预约功能，睡前把食材准备好，选择预约时间，早餐轻松搞定，早上多睡半小时懒觉。你可以放多种食材，粗粮、馒头、包子一次蒸好，不再众口难调，真的很方便！
北鼎大号电蒸锅设计优势
全自动，免看火，可预约
经常下厨的人都知道，做菜需要花费大量的时间，尤其是上班族、宝妈、家里人多的家庭主妇，做一家子的饭菜最希望就是快，不要手忙脚乱的。因此，全自动+免看火+可预约的北鼎电蒸锅，简直是懒人、宝妈们的福音！
不管是蒸菜，还是炖汤，准备好食材，按下北鼎电蒸锅启动或预约功能，整个过程，根本无需看守，完全能解放你的双手。
双重防干烧技术，守护安全
北鼎电蒸锅蒸锅还有双重防干烧技术，低水位自动提醒，提示加水，干烧自动断电，拒绝空烧糊锅，降低厨房安全隐患。
材质符合符合美国FDA标准
北鼎品牌严守食品安全关卡，蒸锅与食物接触的材料符合美国FDA标准，让我们吃得放心、安心。
可加购蒸架，组成三层电蒸锅
值得一提的是，除了双层蒸架，你还可以单独加购一层蒸架，组合成三层电蒸锅，满足大聚会、大节日、大家庭的超大容量需求。
三层电蒸锅需要根据具体的食材设置烹饪时间，如果遇到难熟的肉类，可以适当延长时间。
实用配件，自由组合
另外，北鼎大号电蒸锅还有超多配件选择，可以自由组合搭配，超级实用。
蒸架加高不占地，容量翻倍。
36CM陶瓷蒸盘，不浪费一寸空间，蒸鱼、蒸菜皆可。
3.5L陶瓷大炖盅，炖肉营养美味，一次可出14碗汤。
测评总结
- 作为北鼎最新款大号电蒸锅G67，单层7L，双层14L，满足1-6人大家庭
- 单双层任你选择，还可加购三层蒸架，更大更能装，任意蒸
- 全自动，免看火，防干烧，彻底解放双手和时间精力
- 高温大火，速蒸锁鲜，饭菜汤一锅出，原汁原味
- 食品级不锈钢材质，易清洗，更耐用
- 18小时智能预约+手动保温，早出晚归不饿肚
北鼎最新款大号电蒸锅G67，不愧是电蒸锅中的佼佼者，从功能到细节精益求精，超大容量还能完美匹配大家庭使用需求，感兴趣的朋友不妨入手一台，解锁更多美食体验！
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