电汽锅食谱| 这汤我能喝一辈子！食材简单，没有肉，却一口鲜掉眉毛
今天分享一个电汽锅食谱，这是一道不添加一滴水的养生美味营养汤，三伏天，遵照最自然的烹煮方式，利用食材自身的水分和电汽锅的炖煮功能来达到炖汤的效果，是很适合摄入过量的当代人的夏日素汤。
电汽锅蒸炖出来的食物，所含油脂和嘌呤更少。蒸汽让鲜味物质保留在菜肴中，激发食材天然的味道，营养物质不受破坏，就像把所有营养物质吃下肚一样。
最后的汤色清澈如茶，喝一口，鲜香四溢，一点也不油腻! 真的好清甜！！在毫无食欲的炎热夏天，喝一碗这样的素汤更是能清肠养胃，去暑降温。
电汽锅素汤
在万物皆可煲汤的广东，这道电汽锅素汤也是非常优秀的存在，合理搭配的各种食材，如菌菇类食材富含蛋白质和矿物质；山药和红枣健脾胃；薏米和茯苓绝佳的祛湿食材；胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质。将这些食材合理搭配起来能够使营养更加全面均衡。
食 材
主料：玉米、胡萝卜、红枣、山药、虫草花、鲜香菇、泡好的薏米和茯苓、姜片、生花生
辅料：盐
做 法
- 将所有食材清洗干净，如果是干香菇需提前泡发。把胡萝卜、玉米、山药切成大小均匀的块状。薏米和茯苓提前浸泡半小时。
- Joydeem电汽锅的玻璃煮锅内加入清水至最高水位线。
3. 加入食材：拿出汽锅，在汽锅的锅底铺上姜片、然后是切好的胡萝卜块，再依次加入茯苓、薏米、山药、香菇、花生、红枣、虫草花。
4. 一键启动Joydeem电汽锅后，选择汽锅模式，三个小时。只需等待它自动完成炖煮过程即可。
5. 炖煮过程中，玻璃锅中的水蒸馏上来，沿着锅盖凝结成汤。
6. 出锅前的调味：在Joydeem电汽锅的炖煮过程中，你可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
7.当电汽锅的炖汤程序结束后，小心地取出内锅，将热汽腾腾的素汤倒入碗中即可。此时汤色清澈，香汽扑鼻，非常诱人。
如果你正打算入手一款这样的电汽锅，可以考虑上面这个同款–Joydeem陶瓷电汽锅。
让你在家也能轻松喝上营养好汤。 这款拥有蒸煮焖炖四大功能，配置2.0L煮锅+1.5L汽锅+0.5L炖盅，多容量可供使用随心搭配，汽锅塔型锅盖设计，微压蒸凝，汤清不腻，少油低嘌呤，食材大量营养汁液渗出，鲜嫩味美。煮锅使用高硼硅玻璃，不含重金属，耐酸耐碱，不析出有害物质，非常安全健康。汽锅使用手工陶瓷内胆，陶艺釉面，食品级硅胶密封圈，入口安心。
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最后再啰嗦一下啊，根据中医的理论，合理的进食时间也能养生。所以我们尽量在一天中的中饭或晚饭前喝汤，这能够帮助消化吸收食物中的营养。同时也要避免在睡前喝太多汤水，以免影响睡眠质量。
喜欢美食的宝宝们在享受美食的同时，不妨也探索更多的烹饪技巧和变化。你可以根据季节变化或者个人口味，适当调整食材和调料。同时，还可以尝试在素汤中加入一些生腰果、小米或燕麦，应该会有不一样的口感， 有空试试吧！
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